تارت الشيكولاته والفواكه

المقادير

• كوب دقيق
•  ملعقتين كبار زبدة 
• ملعقتين كبار سكر بودرة
• ملعقتين إلى ثلاث  كبار ماء بارد (حسب ما تتماسك العجينة)

الطريقة

• يتم نخل الدقيق ثم إضافة  السكر والزبده له فى العجان ونشغله حوالى دقيقتين حتى يصبح الدقيق أشبه بالسميد..

• نضيف المية  ملعقة ملعقة وتعجن بسرعه على درجة متوسطة حتى تتماسك العجينة ..

• نقوم بإدخال العجينة فى التلاجة نصف ساعه ثم نخرجها ونفردها بالنشابة ونشكلها حسب الرغبة إما فى قالب التارت أو تشكل وحدات صغيرة وتخبز بصنية الكب كيك 

ولكن لا بد بعد تشكيلها أن نقوم بإحداث ثقوب فى العجينة بواسطة شوكة قبل إدخالها الفرن حتى لا تعلو أثناء الخبز ..

• يتم إدخالها الفرن على درجة متوسطة حتى يتحول لون الأطراف إلى الأصفر القاتم أو كما بالصورة ..
• ثم يتم حشوها حسب الرغبة ..

هنا تم حشوها ببودنج شيكولاته

طريقته كالتالى

• كوبين لبن
• ملعقتين كبار شيكولاته خام (نقوم بتسييح  الشيكولاته الخام مع ملعقة لبن لمدة دقيقة فى الميكروويف )
•  ملعقة كبيرة كاكاو 
• ملعقة كبيرة نوتيلا 
• 3 ملاعق نشا كبيرة 
• و3 ملاعق سكر 
• نضع كل المكونات على النار ونقلب حتى يتماسك ويتكون خليط مثل المهلبية ..

يتم صبه سريعاً فوق التارت قبل أن يبرد ويتكتل ..

ويُزين بفاكهه (كما بالصورة )  أو حبات الشيكولاته البيضاء أو حتى حبوب الفورماسيل الملونة ..
بالهناء و الشفاء