سوسيس الكــون

المكونات

** علبة سوسيس حوالي ١٥ حبة
** أسياخ شوى خشبية
** زيت غزير للقلي

مكونات الخلطة
** كوب دقيق
** كوب إلا ربع لبن
** بيضة
** نصف ملعقة صغيرة من ( ملح_فلفل_بابريكا_روزماري أو زعتر )
** ملعقة صغيرة بكنج بودر

الطريقة

**  لعمل الخلطة
نخلط في الخلاط مكوناتها معاً ونضعهم بإناء عميق 

** نحضر الأسياخ الخشبية ونقسم كل واحد من النصف ونبدأ في غرز كل سيخ في حبة من السوسيس بالطول

**  نضع كل حبات السوسيس في خليط الدقيق ثم بسرعة نضعها بزيت غزير بعد تسخينه ثم نهدئ النار ونقلبها على كل وجه حتى تحمر 

** تخرج على ورق مطبخ وتقدم ساخنة بجانب الكاتشاب والمايونيز...